Teste seus conhecimentos sobre as calorias

Que elas são onipresentes nas conversas sobre dieta, você deve ter notado. Por isso mesmo, não faltam informações desencontradas sobre as calorias — ou quilocalorias, como são chamadas no mundo da nutrição, onde é representada pela sigla kcal. Para aproveitá-las da maneira certa, que tal conhecê-las melhor? O quiz a seguir pode ser um bom ponto de partida.

1. Afinal, o que é uma caloria?
a. É a molécula de gordura, por isso deve-se comer poucas frituras, por exemplo
b. Trata-se da unidade de medida com que se regula o aquecimento dos alimentos e o impacto deles após serem digeridos
c. Nada mais que o produto da soma entre os nutrientes dos alimentos de uma refeição, multiplicada pelo tempo que levam para ser absorvidos
d. É a unidade equivalente à quantidade de energia que um alimento fornece ao nosso corpo, depois de uma série de reações químicas
e. Caloria é a menor unidade de nutrição, que surge após a passagem dos alimentos pelo aparelho digestivo